Cделайте на обед или ужин вкусную картошечку по-украински. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени.
Молодую картошку помойте щеткой, но не чистите кожуру полностью. Большую разрежьте на несколько частей, а мелкую оставьте целиком. Полейте ее растительным маслом, добавьте специи, нарезанные лук и чеснок.  
Все хорошенько перемешайте и выложите на смазанный маслом противень. Поставьте в разогретую духовку и запекайте до появления румяной корочки. Затем залейте все сметаной и оставьте до полного приготовления.
Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!