За этот год овощи и фрукты подорожали на 72% процента. На очереди – кофе. Мировые эксперты обнародовали свой прогноз, согласно которому стоимость кофе может вырасти на 40%. Наши аналитики более оптимистичны и считают, что розничная цена растворимого кофе не должна повыситься более чем на 15-20%, а на кофе в зернах – на 30%.
«Любые изменения на мировых рынках таких продуктов, как кофе и какао, автоматически отражаются на украинском рынке, - заявила начальник аналитического отдела консалтингового агентства Мария Колесник. В то же  время «кофе - это продукт с высокой добавленной стоимостью, 40-процентный рост сырья вовсе не значит, что и цена в рознице поднимется на те же 40 процентов», - утверждает эксперт.

Источник: hochu.ua