Войти
ХочУ
  • Видеоинтервью с Козловским Видеоинтервью с Козловским
  • Тренды в маникюре Тренды в маникюре
  • Женщины, ставшие моделями после 50 лет Женщины, ставшие моделями после 50 лет
  • Как выбрать косметику? Как выбрать косметику?
  • Звезды, которые поменяли ориентацию Звезды, которые поменяли ориентацию
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Скоро Маковей: готовим необычный пирог с маком по рецепту Алексея Душки

    13:00 0
    Скоро Маковей: готовим необычный пирог с маком по рецепту Алексея Душки

    Уже 14 августа православный мир будет отмечать праздник Медового спаса, который в народе принято называть Маковей. Традиционно в этот день на стол подают угощения с маком. Ведущий "1+1" Алексей Душка, который недавно объявил о запуске своего нового кулинарного проекта "Їмо за 100", поделился с нами необычным рецептом макового пирога со сметанным кремом. Такое блюдо несомненно порадует ваших родных и близких.

    Продолжаем публиковать интересные советы и рецепты от телеведущего Алексея Душки. Ранее мы сообщали о том, как правильно выбирать десерты летом, а также, как заменить дорогие ингредиенты в блюдах. Теперь же каждой хозяюшке придется по вкусу рецепт от Алексея Душки к празднику Маковея: маковый пирог со сметанным кремом.

    3 5 3

    Вот что говорит сам Алексей Душка о рецепте:

    пирог с маком маковея

    Я фанат выпечки, это моя слабость. Больше всего я люблю мягкие и сочные десерты, а маковые пироги обычно сухие. Но я нашел способ сделать их более нежными. Секрет прост – максимум хрустящего мака в сочетании с ароматным мягким тестом и нежным ванильным кремом! 

    Возьмите себе на заметку. 

    Рецепт макового пирога со сметанным кремом

    Ингредиенты:

    Для теста:

    • 150 г сахара
    • 150 г сливочного масла
    • 3 яйца
    • 200 г мака
    • 2 ч.л разрыхлителя
    • 150-180 г муки

    Для крема:

    • 500 г сметаны (10-20%)
    • 150 г сахара
    • 2 ч.л. натурального ванильного сахара
    • 10 г желатина

    Приготовление:

    1. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца и тщательно перемешайте.
    2. Добавьте мак и муку, просеянную с разрыхлителем, замесите упругое тесто.
    3. Смажьте форму маслом и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
    4. Пока пирог остывает, приготовьте крем. Замочите желатин в 100 мл воды на время, указанное на упаковке. Потом доведите его до кипения и сразу выключите.
    5. Смешайте сметану с сахаром, добавьте ваниль и желатин.
    6. Готовым кремом залейте уже остывший пирог. Можно украсить цедрой, бананом или любимыми ягодами.
    7. Если сможете вытерпеть, то отправьте в холодильник на 5-7 часов 

    Стоит также заметить, что на продукты для целого тортика вы потратите в среднем 80 гривен, а в ресторане такой десерт вам могут предложить от 30 гривен за кусочек.

    маковый пирог на маковея

    Напомним, уже этой осенью зрители канала "1+1" увидят в эфире новый кулинарный проект Алексея Душка, который получил название "Їмо за 100". В новой программе ведущий попытается доказать украинцам, что дома можно поесть так же вкусно, как и в ресторане. При этом в учреждении за изысканное блюдо придется заплатить немало денег, а Алексей расскажет, как его приготовить собственноручно и потратить меньше 100 гривен, чтобы накормить им всю семью.

    Читать также На заметку: 5 продуктов — источников энергии от известного диетолога

    Также сохраняйте рецепт вкусного десерта "Опера".

    Фото: 1+1, открытые источники в Сети

    Редактор ленты новостей: Ирина Майстренко

    Редактор ленты новостей

    © 2005-2019, HOCHU.UA