Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Готовимся к 8 Марта! Готовимся к 8 Марта!
  • Все буде смачно 26.08.2015: консервированный перец с укропом

    16:42 0
    Все буде смачно 26.08.2015: консервированный перец с укропом

    В последнем выпуске кулинарного шоу Все буде смачно СТБ 26.08.2015 Алла Ковальчук поделилась рецептом приготовления вкуснейшего консервированного перца. Это блюдо сохраняет все вкусовые качества и является незаменимой закуской на столе каждой хозяйки.

    Источник фото Depositphotos

    4 5 1

    Хотите наслаждаться вкусом сладкого, мясистого болгарского перца до самой весны? Кулинар Алла Ковальчук в передаче Все буде добре СТБ подсказала, как правильно и с пользой законсервировать этот овощ.

    Для этого рецепта необходимо брать свежий, сладкий перец с толстыми мясистыми стенками ярко красного цвета, чтобы он не распался.

    Читать также: Все буде смачно 12.08.2015: консервированный салат с фасолью и овощами

    Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

    Перец сладкий — 6 шт.
    Чеснок — 5 зуб.
    Укроп — 1 пуч.
    Острый перец — 1 шт.
    Подсолнечное масло — 2 ст. л.
    Уксус — 2 ст. л.
    Соль — 1 ч. л.
    Сахар — 1 ст. л.

    Читать также: Все буде смачно 10.08.2015: маринованные грибы в вине

    Приготовление от Все буде смачно 2015:

    Помыть перец, смазать его подсолнечным маслом и отправить в разогретую до 170С духовку на 20 минут. Затем опустить перец в холодную воду с солью на несколько минут. Очистить от кожуры и семечек.

    Приготовить начинку: Смешайте в блендере острый перец, соль, сахар, чеснок, укроп, подсолнечное масло, уксус. Поместите немного начинки в каждый перец, затем отправьте в стерилизованные банки. Простерилизуйте перец 15-20 минут, закатайте.

    Смотреть онлайн Все буде смачно 26.08.2015: консервированный перец с укропом


     


    Автор:

    © 2005-2019, HOCHU.UA