Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Все буде смачно 04.11.2015: армянский «Тживик» из субпродуктов

    11:41 0
    Все буде смачно 04.11.2015: армянский «Тживик» из субпродуктов

    Кулинар армянского происхождения Микаэль Ароян в последнем выпуске кулинарного шоу Все буде смачно 04.11.2015 поделился рецептом приготовления традиционного блюда «Тживик», от которого ваши близкие будут в восторге.

    Источник фото Depositphotos

    4,7 5 1

    Ваши родные не хотят кушать субпродукты? Тогда приготовьте их таким образом, чтобы они даже не смогли распознать, из чего состоит блюдо.

    Ингредиенты от Все буде смачно 2015:

    Печень куриная – 200 г
    Сердце куриное – 200 г
    Желудки – 100 г
    Лук репчатый – 5 шт.
    Чеснок – 2 гол.
    Помидоры – 200 г (или томатная паста 2 ст. л.)
    Масло подсолнечное – 2 ст. л.
    Уксус яблочный – 50 г
    Соль – 2 ст. л. (для замачивания)
    Соль, черный молотый перец, кориандр и зелень по вкусу

    Читать также: Лучшие кулинарные блоги: как научиться вкусно готовить с помощью YouTube

    Приготовление от Все буде смачно СТБ:

    Нарезаем сырую печень слайсами, остальные (проваренные) субпродукты – произвольно. Очищаем помидоры, нарезаем произвольно, измельчаем в блендере. Лук нарезаем полукольцами. Кладем на сковороду лук, с заранее подогретым маслом.

    Жарим лук пару минут, добавляем измельченные помидоры или пасту. Жарим пару минут, добавляем кусочки мяса, помешиваем. Делаем медленный огонь. Жарим все содержимое минут 5-10, время от времени помешивая. На последних двух минутах добавляем чеснок и накрываем крышкой, чтобы блюдо взяло аромат. Солим и перчим по вкусу. Добавляем кориандр. Готовое блюдо украшаем зеленью.

    Смотреть онлайн Все буде смачно 04.11.2015: армянский «Тживик» из субпродуктов


     


    Автор:

    © 2005-2018, HOCHU.UA