Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • Кулинарная азбука Эктора
  • Мифы и факты: игристое
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Все буде смачно 22.07.2016: телятина в соусе из смородины от Винченцо Барба ВИДЕО

    18:00 0
    Все буде смачно 22.07.2016: телятина в соусе из смородины от Винченцо Барба ВИДЕО

    В последнем выпуске Все буде смачно 22.07.2016 Винченцо Барба рассказал рецепт телятины в соусе из смородины. Как приготовить телятину в соусе, которая покорит вашу вторую половинку, смотрите онлайн на сайте hochu.ua.

    Вы все еще готовите из ягод смородины только сладкие напитки, десерты и конфитюр? Пора приготовить телятину в соусе от известного кулинара Винченцо Барба.

    4,7 5 1

    Что нам понадобится для телятины в соусе от Все буде смачно:

    Маринованная телятина – 600 г
    Оливковое масло – 50 мл
    Красная и черная смородина – 400 г
    Красное сухое вино – 100 мл
    Сахар – 100 г
    Острый перец – 0,25 стручка
    Цедра апельсина – 1 ст.л.
    Мята – 4 штуки
    Руккола – 100 г
    Соль, перец

    Читать также Все буде смачно 06.07.2016: говядина с вишней от Сергея Калинина ВИДЕО

    Телятина в соусе из смородины от Винченцо Барба: как готовить

    Чтобы замариновать телятину, положите 2 вырезки по 300 г в глубокую тарелку, измельчите 4 зубчика чеснока, добавьте три лавровых листика, розмарин, прованские травы, черный перец, соль и полейте мясо оливковым маслом – 50 мл. И ставьте в холодильник на 12 часов. Потом отправляем на сковородку жариться.

    Пока мясо жарится, приготовим соус. Нам понадобится черная и красная смородина – 400 г. Перетираем смородину в пюре. Натираем цедру апельсина и измельчаем мяту. Также – чеснок и острый перец. Добавить сахар, вино, измельченную мяту, острый перец, соль и черный перец. Пять минут кипятим этот соус. Сбиваем в блендере. Добавляем чеснок.

    Напомним, что в прошлом выпуске Все буде смачно 19.07.2016 Татьяна Литвинова приготовила творожно-малиновый торт.

    Смотреть онлайн видео Все буде смачно 22.07.2016: телятина в соусе из смородины от Винченцо Барба 

    Телятина в соусе из смородины от Винченцо Барба420600undefined2016-07-22T18:30:46+02:00T0H10M0S


    Автор:

    © 2005-2018, HOCHU.UA