Домашні солодощі - це завжди смачно. Якщо ви вже готували смачний рулет до чаю, зверніть увагу на цей рецепт пишних пончиків.
Related video
Як їх готувати, розповіли на порталі ProstoWay. Вони готуються дуже швидко та з елементарних продуктів, що є на кожній кухні.
Читати такожБудете готувати щодня: найпростіший салат за 5 хвилин (РЕЦЕПТ)
Інгредієнти:
- 500 г борошна
- 12 г сухих дріжджів
- 280 г теплого молока
- 1 яйце
- 50 г цукру
- ванільний цукор на смак
- 1/2 ч. л. солі
- 50 г вершкового масла
- 0,5 олії для смаження
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
- Яйце змішуємо з теплим молоком. До просіяного борошна додаємо цукор, сіль та дріжджі.
- Потім додаємо розтоплене в мікрохвильовці або на водяній бані масло й гарно вимішуємо тісто впродовж 10 хвилин. Воно повинно бути еластичним та не липнути до рук.
- Змащуємо миску олією й викладаємо тісто. Накриваємо його харчовою плівкою й ставимо на годину постояти.
- Коли воно збільшилось в об’ємі, притрусіть поверхню борошном, викладіть тісто й розкатайте його до товщини 1-1,5 см. Вирізаємо з нього кружечки, посередині кожної заготовки робимо дірочку, як у бубликів. Накриваємо їх ще на 20 хвилин рушничком.
- Смажимо у розпеченій олії з обох боків по кілька хвилин. Викладаємо на серветку, щоб увібрався зайвий жир.
Читати такожТвердий сир з трьох інгредієнтів: більше не будете купувати (РЕЦЕПТ)
Такі пончики виходять напрочуд м’якими та ароматними. Їх буде дуже смачно полити домашнім згущеним молоком.
