Більше не "втече": 5 порад, які допоможуть запобігти википанню молока

Лайфхаки

Юлія Бражнік

Журналістка

Кожен хоч раз у житті стикався з тим, що в нього "втікало" молоко. Адже стикався? Думаєш, поставлю я молоко на найменший вогонь і займуся поки що якоюсь корисною роботою. Озирнутися не встигаєш, як молоко вже розлите по плиті. У результаті: молока немає, час витрачається на очищення плити, настрій зіпсований.

Портал Food NDTV поділився цікавими лайфхаками, які допоможуть уникнути цієї неприємності та не переживати за забруднення плити.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Що робити, щоб молоко не википало

Існує два простих лайфхаки, які врятують ваше молоко та ваші нерви:

  • Спосіб 1: Візьміть каструлю, в якій ви кип'ятите молоко, і змастіть її по краях невеликою кількістю олії. Просто натріть олією край каструлі. Цей крок запобігатиме попаданню молока на маслянисту поверхню і воно залишиться всередині ємності.

  • Спосіб 2: У вас вдома є дерев'яна лопатка? Якщо так, то просто покладіть її на каструлю, в якій кип'ятиться молоко. Ложка запобігатиме виливанню молока навіть після того, як воно закипить.

А ось портал Times of India дав ще кілька корисних порад на цю тему:

  • Щоб не википало молоко, в каструлю спочатку потрібно налити трохи води і ви більше не зіткнетеся з проблемою.

  • Якщо ви помітили момент, коли піна вже починає виходити за краї каструлі, то швидко збризкайте її кількома краплями холодної води і піна осяде.

І ще один спосіб також спрацює, якщо ви спостерігаєте за молоком. Як тільки ви побачили, що молоко піднімається, схопіть каструлю за ручки, підніміть її і злегка струсіть. Не забувайте використовувати прихватку.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Нещодавно ми розповідали про те, куди подіти яєчну шкаралупу та крихти від пасок.