Серпень - пора, коли більшість городників починають збирати врожай. Зокрема, зараз багато хто вже викопує картоплю. Однак це зовсім не значить, що для дачників настає сезон “спокою”. Навіть у вересні можливо посадити деякі культури, які ще встигнуть дати врожай до заморозків.
До вашої уваги - список із 5 видів зелені, яка не бояться холодів і буквально за місяць-півтора дасть гарний врожай. Однак майте на увазі, що сіяти її потрібно у першій половині вересня, а не наприкінці місяця!
Яку зелень можна посіяти у вересні
1. Шпинат
Великі соковиті листочки зможете збирати вже у жовтні - на початку листопада. Головне - не забувайте вчасно поливати рослини, щоб вони мали сили на нарощування зеленої маси.
2. Рукола
Ще одна надзвичайно популярна рослина, яка ідеально пасує до салатів та для прикрашання страв. Перший врожай ви зберете вже за 3-4 тижні. Зауважимо, що рукола краще росте у тіні, а смакує молодою - тоді її листя не буде гірчити, на відміну від великих старих листків.
3. Кріп
Соковита зелень з’явиться вже за 2-3 тижні, якщо будете гарно його поливати. Він витримує невеликі заморозки.
4. Салат (латук)
Перші соковиті листки отримаєте вже за місяць після посіву. Не боїться низької температури, але оптимальні показники - це 14-20 °C вдень і до 5-8°C вночі. Важливо розуміти, що ця зелень для нормлаьного росту і розвитку потребує температурних коливань день-ніч з підвищенням та знищенням температури, відповідно. Поливати латук варто раз на тиждень - перезволоження він не любить.
5. Мікрозелень (хріниця сійна або крес-салат)
Ця рослина буде готова до споживання вже за 2-3 тижні після висівання. Це холодостійкою і тіньовитривала культура, яка не вимагає особливого догляду - навіть поливати її потрібно рідко (двічі на тиждень буде цілком достатньо).
Раніше ми розповідали, як зробити, щоб помідори почервоніли двічі швидше. Ми зібрали для вас 3 народні способи, які діють безвідмовно і допоможуть сповна насолодитися врожаєм, навіть якщо на вулиці зберігається погана сира погода.