Ми розповідали, коли та як збирати яблука , щоб вони зберігались якомога довше. Тепер ділимось порадами, які допоможуть навіть весною насолоджуватися власною вирощеною капустою.
Цей овоч може чудово зберігатися впродовж довгого часу, якщо дотримуватися усіх правил. А неправильне зберігання, в свою чергу, стане причиною втрати усіх корисних властивостей та псування овоча. Детально про це розповіли на ProstoWay .
Перш за все, капусту перед зберіганням слід правильно підготувати, а саме почистити. Тобто зняти верхні листки. Найкраща температура для зберігання капусти – 0-2 градуси, тому виберіть для неї місце у погребі або підвалі. У квартирі теж можна тримати овоч, але лише у холодильнику.
Зберігати капусту треба в сітчастих мішечках, куди є доступ повітря. Ще один варіант - загорнути кожну головку у газету.
Ніколи не зберігайте капусту поруч з фруктами, які виділяють етилен. Це неминуче призведе до швидкого загнивання овоча.
Досвідчені городники радять також загортати кожну головку у харчову плівку. Обгорнути треба обов’язково в кілька шарів, щоб не було щілин.
Так запакована капуста зберігається у погребі до весни. також ми розповідали про важливі осінні підгодівлі для дерев та кущів.