Ми розповідали, як правильно зберігати моркву. Тепер ділимось секретами зберігання такої популярної серед городників та садівників квасолі.
Про секрети, які варто врахувати при збиранні та зберіганні квасолі, розповіли на порталі “На ПЕНСІЇ”. Зокрема, є один головний секрет, від якого залежить, чи долежить врожай до весни та чи збереже він всі свої корисні і смакові властивості.
Для гарного зберігання квасолю на зерно знімають уранці, після пожовтіння стручків. Стручки зривати найкраще вибірково - лише стиглі, а інші залишати для достигання.
Після повного дозрівання стручків у рослини, не варто висмикувати її з корінням - так часом роблять, щоб “зачистити” грядку. Краще залишіть їх на грядці до пізньої осені. Так бульбкові бактерії, які живуть на квасолі, продовжать свою роботу – вони активно збагачують грунт азотом. Так після квасолі наступного року на цьому місці добре будуть рости овочі, навіть без внесення азотних добрив.
Під час зберігання квасолі в ній часто заводиться квасоляна зернівка. Лущена квасоля буде надійно захищена, якщо зберігати її у щільно закручених ластикових пляшках. Також ми розповідали про правила збирання і зберігання яблук.