Сирні палички — любов багатьох людей. Вони мають насичений смак і відмінно підходять як для перекусу, так і для святкового столу. Як приготувати сирні палички? Ділимося простим рецептом, який може повторити кожен!
Сирні палички є досить поживним перекусом, який містить білки, жири та вуглеводи. Однак слід зазначити, що вони можуть містити високу кількість солі, тому споживання у великих кількостях не рекомендовано для людей, які страждають від високого кров'яного тиску або інших захворювань.
Український фуд-блогер Катя Кудляк поділилася простим рецептом сирних паличок із кунжутом, які дуже просто готувати. Читайте та радуйте близьких смачною випічкою!
Сирні палички з кунжутом
Що нам знадобиться:
-
200 мл теплої води
-
1,5 ч. л. сухих дріжджів
-
1 ч. л. цукру
-
1/2 ч. л. солі
-
320-330 г борошна
-
150 г твердого сиру
-
2-3 ст. л. кунжуту
Як приготувати сирні палички в духовці?
У воді потрібно розчинити дріжджі та цукор, кинувши ці інгредієнти туди на 10-15 хвилин. Потім додайте сіль, розмішайте і додайте частинами борошно.
Починайте замішувати тісто, після чого залиште його на годину. Тим часом натріть сир і обсмажте кунжут. Коли тісто настоїться, а кунжут охолоне — додайте його разом із сиром до тіста і добре все вимісіть.
Тісто розкачайте прямокутником, розріжте на смужки та заверніть у спіральки. Сирні палички викладіть на деко і змастіть яйцем, щоб вони в процесі підрум'янилися.
Сирні палички в духовці випікайте 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
Відеорецепт сирних паличок з кунжутом дивіться у каруселі
Також дізнайтесь, як приготувати чікен Пармезан для великоднього столу.