Сирні палички в духовці — рецепт, від якого ви будете в захваті!

Рецепти

Анна Мисюк

Заступниця головного редактора

Сирні палички — любов багатьох людей. Вони мають насичений смак і відмінно підходять як для перекусу, так і для святкового столу. Як приготувати сирні палички? Ділимося простим рецептом, який може повторити кожен!

Сирні палички є досить поживним перекусом, який містить білки, жири та вуглеводи. Однак слід зазначити, що вони можуть містити високу кількість солі, тому споживання у великих кількостях не рекомендовано для людей, які страждають від високого кров'яного тиску або інших захворювань.

Український фуд-блогер Катя Кудляк поділилася простим рецептом сирних паличок із кунжутом, які дуже просто готувати. Читайте та радуйте близьких смачною випічкою!

Сирні палички з кунжутом

Що нам знадобиться:

  • 200 мл теплої води

  • 1,5 ч. л. сухих дріжджів

  • 1 ч. л. цукру

  • 1/2 ч. л. солі

  • 320-330 г борошна

  • 150 г твердого сиру

  • 2-3 ст. л. кунжуту

Як приготувати сирні палички в духовці?

У воді потрібно розчинити дріжджі та цукор, кинувши ці інгредієнти туди на 10-15 хвилин. Потім додайте сіль, розмішайте і додайте частинами борошно.

Починайте замішувати тісто, після чого залиште його на годину. Тим часом натріть сир і обсмажте кунжут. Коли тісто настоїться, а кунжут охолоне — додайте його разом із сиром до тіста і добре все вимісіть.

Тісто розкачайте прямокутником, розріжте на смужки та заверніть у спіральки. Сирні палички викладіть на деко і змастіть яйцем, щоб вони в процесі підрум'янилися.

Сирні палички в духовці випікайте 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Відеорецепт сирних паличок з кунжутом дивіться у каруселі

Також дізнайтесь, як приготувати чікен Пармезан для великоднього столу.