На Великдень заведено готувати багато смачних ситних страв. Має бути і випічка, і смачні закуски, і м'ясні страви, і рибні. Якщо ви не хочете возитися зі складними багатокомпонентними стравами, то пропонуємо приготувати м'ясний рулет. Готується швидко і сподобається всім членам родини.
Рецептом м'ясного рулету поділилася фуд-блогерка @diali_cooking. Багато підписників вже встигли оцінити простоту приготування та чудовий смак страви. М'ясо можете вибирати на свій смак і додатково додати ті продукти, які ви любите.
Рецепт м'ясного рулету: смачно та швидко
Що нам знадобиться:
-
4 яйця
-
100 г сметани
-
170 г твердого сиру
-
1,5 ст. л. манної крупи
-
500 г фаршу курячого
-
1 цибуля
-
2 зубчики часнику
-
сіль перець.
Приготування:
-
До збитих яєць додати манну крупу, натертий сир і залишити постояти 15 хв.
-
Тепер цю суміш потрібно вилити на лист, застелений пергаментом, і поставити випікати при температурі 180 градусів приблизно на 15-20 хв.
-
Фарш перемішати з цибулею, часником та спеціями.
-
Далі коли яєчно-сирна маса буде готова, на неї потрібно викласти фарш. Загорнути рулетом і добре зв'язати ниткою. Покласти рулет на пергамент та поставити в духовку. Випікати ще приблизно 25 хв.
Коли рулет охолоне, його потрібно поставити в холодильник на кілька годин. До речі, омлет можна замінити на панірування чи будь-яке тісто. Смачного!
Нещодавно ми розповідали про те, як приготувати Чікен Пармезан.