На щастя, для того, щоб приготувати ситну та смачну вечерю, не потрібно стояти біля плити кілька годин. Салат з тунцем відмінно підійде тим, хто любить швидкі та прості рецепти, адже готується він лише за кілька хвилин.
На вулиці весна і нам хочеться зробити свій раціон легким, соковитим та свіжим. Цей період чудово підходить для різноманітних салатів або, наприклад, овочевих котлет. Але важливо, щоб такі страви все ж таки були поживнішими. Якщо любите прості рецепти, то вам варто приготувати салат з тунцем. Це ситна страва, яка стане чудовою вечерею (або доповненням до неї). Тому беріть на увагу рецепт від @fayna_kitchen.
Салат з тунцем: рецепт
Що нам знадобиться:
-
Салатне листя — 1 невеликий пучок
-
Консервований тунець — 1 банка
-
Оливки на смак
-
Перепелині відварені яйця — 8 штук
-
Червоний солодкий перець — 1-2 штуки
-
Помідор — 1 штуки або кілька чері
-
Червона цибуля — 1 штука
-
Яйця — 2-3 штуки
Для заправки:
-
Оливкова олія — 3 ст л
-
Бальзамічний оцет — 1 ч л (можна замінити лимонним соком)
-
Гірчиця французька зерниста — 1 ч л
-
Часник (пропустити через прес) — 1 зубчик
-
Сіль та чорний мелений перець на смак
Як приготувати салат з тунцем:
Як ми вже говорили, салат з тунцем готується дуже просто та швидко. Потрібно порвати листя салату руками на невеликі шматочки, помідори, цибулю та перець нарізати невеликими скибочками. Паралельно необхідно відварити яйця (хвилин 8-10), потім нарізати їх.
Салат викласти на тарілку, зверху — шматочки тунця, потім скибочки помідора та перцю, оливки, яйця, червону цибулю. Акуратно змішайте всі інгредієнти для заправки та полийте салат цим соусом перед подачею.
Для тих, хто любить прості та швидкі рецепти також відмінно підійдуть гарячі бутерброди з сиром. Ця страва стане чудовою ідеєю для сніданку чи перекушування.