Пікантна картопля з беконом у духовці: коли закінчилися ідеї страв на вечерю

Рецепти

Юлія Бражнік

Журналістка

Чи буває у вас так, що закінчилися абсолютно всі ідеї і ви зовсім не знаєте, яку ще страву можна приготувати на вечерю? Ви вже й макарони в різних видах подавали, і курячий суп із борщем готували, і курку запікали, і голубці робили! А спробуйте запекти картоплю з беконом та двома видами сиру.

Фуд-блогерка Ксенія Радостіна часто публікує в Instagram прості у виконанні, але дуже смачні та ситні страви. Одна з них — кубики картоплі з беконом, тягучим сиром та зеленню. Виходить багато, смачно та оригінально.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Смачна картопля з беконом у духовці

Що знадобиться:

  • 9 шт. середньої картоплі

  • 70 г вершкового масла

  • 70 г вершків

  • спеції для картоплі

  • 3 ст. л. рослинного масла

  • сіль перець

  • бекон

  • 100 г сиру моцарелла

  • 50 г сиру пармезан

  • зелень.

Як приготувати:

  1. Для початку потрібно нарізати картоплю великими кубиками, додати спеції, сіль, перець, олію та обсмажити до напівготовності на сковороді. Картопля повинна покритися хрусткою скоринкою, тому смажте її на великому вогні й постійно помішуйте.

  2. Тепер потрібно розтопити вершкове масло, додати вершки та трохи потримати на вогні, буквально хвилинку. Далі перекладаємо картоплю у форму для запікання, додаємо порізаний кубиками сир і поливаємо вершковим маслом.

  1. Ріжемо бекон і викладаємо зверху на картоплю, перемішуємо і посипаємо тертим пармезаном або будь-яким сиром, який у вас є. Відправляємо до духовки на 15 хвилин при 180-220 градусах. Перед подачею посипте страву зеленню і сиром. Готово!

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Нещодавно ми розповідали, як приготувати смачну спаржу із сиром. Вам знадобиться всього 20 хвилин на цю просту та оригінальну страву.