Ми ділились простий рецептом повітряної та пишної сирної запіканки. Тепер розповідаємо, як приготувати ще простіший та швидший десерт.
Ці яблучні кільця в клярі готуються за лічені хвилини, а виходять такими смачними, що можна проковтнути разом із тарілкою. Рецептом поділились на порталі “Коліжанка”.
Інгредієнти:
-
Яйця – 2 шт.
-
Молоко – 150 мл
-
Олія – 1 ст. ложка
-
Сіль – 1/4 ч.л.
-
Борошно – 200 г
-
Розпушувач – 1 чайна ложка
-
Цукор – 2-3 ложки
-
Кориця – 1 чайна ложка
-
Яблука – 2-3 шт.
Спосіб приготування:
-
В миску розбиваємо яйця. Додаємо молоко, олію, сіль, борошно і розпушувач. Все ретельно перемішуємо. Якщо можна просіяти борошно з розпушувачем перед додаванням - зробіть це.
-
Окремо змішуємо цукор з корицею. Яблука нарізаємо кружальцями, паралельно вирізаючи серединку. В цей час ставимо грітись сковороду з олією.
-
Обвалюємо яблука в цукровій суміші, потім обмакуємо в тісто. Обсмажуємо смачні кільця на сковороді з двох сторін.
Виходить дуже смачно. При бажанні можна притрусити готові кільця цукровою пудрою. Також ми розповідали, як приготувати с мачний шоколадний мус.