Найкращі сніданки - ті, які можна приготувати нашвидкуруч. Якщо ви вже готували простий шоколадний мус, зверніть увагу на цей рецепт сирних конвертиків з лаваша.
Зазвичай зранку немає часу готувати щось складне. В такому випадку виручить цей рецепт конвертиків з лаваша. Приготування займе не більше 10 хвилини. Як їх готувати, розповіли на порталі “1 хвилина”.
Інгредієнти:
-
лаваш — 2 листи;
-
кріп — 1 пучок;
-
сулугуні — 400 г;
-
1 яйце;
-
майонез — 2 ст.л.;
-
сіль - до смаку.
Спосіб приготування:
-
Лаваш розрізаємо навпіл. Сир натираємо на великій тертці.
-
Дрібно нарізаємо кріп та перемішуємо зелень з сиром. На цьому етапі слід спробувати суміш та, якщо потрібно, додати трішки солі до свого смаку.
-
Половину листа лаваша змащуємо майонезом. З одного боку викладаємо сирну начинку і починаємо складати трикутник. Можна загорнути конвертиком чи просто закрутити в рулет.
-
Збиваємо яйце. Кожен конвертик змочуємо в клярі. Завдяки кляру закуска буде соковитою і хрусткою.
-
Готувати трикутники можна на сковорідці або в духовці. Достатньо кількох хвилин на обсмажування - і сніданок готовий.
Такі конвертики виходять ситними. Також ми розповідали, як готувати смачну намазку на бутерброди.