Простий трюк - і капуста долежить до весни: корисні поради

Ми розповідали, коли та як збирати яблука, щоб вони зберігались якомога довше. Тепер ділимось порадами, які допоможуть навіть весною насолоджуватися власною вирощеною капустою.

Цей овоч може чудово зберігатися впродовж довгого часу, якщо дотримуватися усіх правил. А неправильне зберігання, в свою чергу, стане причиною втрати усіх корисних властивостей та псування овоча. Детально про це розповіли на ProstoWay.

Перш за все, капусту перед зберіганням слід правильно підготувати, а саме почистити. Тобто зняти верхні листки. Найкраща температура для зберігання капусти – 0-2 градуси, тому виберіть для неї місце у погребі або підвалі. У квартирі теж можна тримати овоч, але лише у холодильнику.

Зберігати капусту треба в сітчастих мішечках, куди є доступ повітря. Ще один варіант - загорнути кожну головку у газету.

Ніколи не зберігайте капусту поруч з фруктами, які виділяють етилен. Це неминуче призведе до швидкого загнивання овоча.

Досвідчені городники радять також загортати кожну головку у харчову плівку. Обгорнути треба обов’язково в кілька шарів, щоб не було щілин.

Так запакована капуста зберігається у погребі до весни. також ми розповідали про важливі осінні підгодівлі для дерев та кущів.