Все залежить від збору: як зберігати моркву, щоб долежала до весни

Ми розповідали, як і коли садити таку капризну культуру, як озимий часник. Тепер ділимось нюансами, які допоможуть вдало зібрати та зберегти урожай моркви. Іноді здається, що моркву найкраще збирати мало не з першим снігом. Несильні заморозки йдуть коренеплодам лише на користь - такі овочі збережуться якнайкраще.

Від того, в який час та як саме зібрана морква, залежить, чи вдасться зберегти урожай до весни. Розповідаємо деталі разом із  ProstoWay.

Морква погано переносить дощову та теплу погоду. Якщо ви бачите, що погода має подібні тенденції, моркву краще зібрати раніше.

Як краще зберігати моркву

Для зберігання можна використовувати звичайний поліетиленовий пакет. Достатньо просто помістити туди овочі та зав’язати. Якщо всередину пакета поміститься більше 20 кілограмів коренеплодів, то потрібен ще один захід. Краще присипати морквини вологою тирсою шаром в 10 сантиметрів.

Ще один непоганий варіант для зберігання овочів – це ящик із піском. Моркву в такі ящики потрібно укладати на невеликій відстані, щоб морквини не торкалися одна одної, а між ними просочувався пісок. Загалом шари коренеплодів у ящиках краще пересипати піском.

У приміщенні, де зберігається морква, найкраще утримувати температуру від 0 до +2 та вологість 90-95 %. Також ми розповідали про деталі вдалого збору яблук.