Як зрозуміти, що пора викопувати буряки: ознаки стиглості
Ми розповідали, як висадити цибулю на зиму . Разом із посадкою, восени все ще триває збір деяких культур, зокрема, буряків.
Це одна з найкорисніших овочевих культур. Своєчасно викопані коренеплоди добре зберігаються всю зиму. Але лише за умови, що врожай вчасно зібраний. Детально розповіли на порталі “Школа Життя” .
Коренеплоди, що встигли підмерзнути, не будуть довго лежати. Зазвичай буряк із городу прибирають приблизно на два тижні раніше, ніж моркву. Є і певні ознаки стиглості, які допоможуть визначитися, чи потрібно копати буряк, чи ще рано:
-
нижнє листя пожовкло і почало підсихати;
-
коренеплід виростає над поверхнею ґрунту;
-
шкірка на коренеплоді стала щільною;
Є і терміни збирання буряків з урахуванням сортових особливостей. Середньостиглий буряк, який зріє 80-100 днів, потрібно прибирати на початку вересня. До кінця вересня прибираємо пізні сорти, що стають стиглі через 100-130 днів після появи сходів.
Для прибирання врожаю виберіть сухий ясний день. Зібрані в такий день коренеплоди будуть краще зберігатись. Також ми розповідали, як підготувати до зими полуницю .
