Швидко, просто, ефектно — готуємо фаршировані яйця на великодній стіл: фантастичні начинки на будь-який смак
Швидкі закуски до святкового столу, які стануть його окрасою
До настання Великодня 2025 лишаються лічені години. А оскільки часу зовсім небагато, ми підготували для вас кілька простих рецептів смачних страв до святкового столу, які ви ще встигнете приготувати 😌
Одним із найпопулярніших продуктів на Великдень є курячі яйця. Їх круто відварюють та розфарбовують, перетворюючи на святкові писанки та крашанки. Та якщо ви хочете якось урізноманітнити свій великодній стіл і подати курячі яйця оригінально, пропонуємо кілька варіантів рецептів фаршированих яєць, які оцінять і дорослі, і діти.
Варіанти начинок для фарширування яєць
Фаршировані яйця з червоною рибою
Класним рецептом ділиться користувачка ТікТок з ніком @innakluchnik31. Нам потрібно дістати жовтки з кількох відварених яєць та взяти майонез або крем-сир. Ці інгредієнти перетираємо між собою, а далі додаємо дрібно накришені огірок та помідору, зелень кропу та солону червону рибу. Все гарненько перемішуємо, солимо, перчимо — і готово!
Фаршировані яйця з грибами
Цей варіант начинки запропонувала фуд-блогерка @yanika.lazarenko. Для приготування цієї начинки потрібно нарізати цибулю і печериці, підсмажити їх на олії, додати улюблені спеції до смаку. Потім гриби з цибулею потрібно перебити в блендері до однорідної маси, додати варені жовтки, трохи майонезу та наповнити половинки білків.
Фаршировані яйця з тунцем
Готуємо начинку за рецептом дієтологині Ольги Литвинової. Необхідно тунець у власному соку розім'яти виделкою, додати варені курячі жовтки, дрібно нарізану зелену цибулю та заправити начинку сумішшю спецій та лимонного соку.
Фаршировані яйця з печінкою та кукурудзою
Оригінальний рецепт запропонувала фуд-блогерка @_tanyushina_. Вам потрібно відварити печінку у підсоленій воді, потім натерти її на тертці, додати терті жовтки, кукурудзу, сіль, перець та трохи майонезу.
Фаршировані яйця з беконом
Цікавий варіант подачі пропонує кулінарна блогерка @nadia.oranska. Потрібно розтерти жовтки і змішати їх із підсмаженим і дрібно нарізаним беконом, дрібно натертим твердим сиром та зеленню. Заправити масу майонезом та начинити половинки білків.
До речі, фарширують не лише курячі, а й перепелині яйця. Попри їх невеликий розмір, страва виходить оригінальною, ситною та смачною. Половинки можна з'єднати зубочистками або подавати окремо.
Раніше також ми розповідали як приготувати вдома розкішну великодню закуску з буряка. Спробувавши таку смакоту бодай раз, ви вже не зможете відмовитися від неї на свята!
