Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Лиеепап (шашлык по-адыгейски)

    18:09
    Лиеепап (шашлык по-адыгейски)

    Приготовление:

    Мякоть баранины режем небольшими кусками, где-то по 60-80 г, чуть-чуть отбиваем, нанизываем на шампур и жарим над раскаленными углями, все время переворачивая шампуры и поливая раствором соли с давленым чесноком и красным перцем. Обжариваем до румяной корочки.
    Затем перекладываем мясо в кастрюлю, подливаем немного бульона и тушим до готовности.
    Подают такой "шашлык" с крутой пшенной кашей, помидорами.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)