Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Подарки на Новый год
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Цуккини, тушеные в йогурте по-ливански

    18:09
    Цуккини, тушеные в йогурте по-ливански


    Продукты:
    1 кг цуккини, 400 г отварного мяса, порезанного кубиками, 1/2 чашки сливочного масла или жира, 2 луковицы, мелко порезанные, 1 чайная ложки соли, по щепотке перца и корицы, 500 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, 1/2 чайно ложки .сухих листьев мяты.

    Приготовление:
    Помыть цуккини, отрезать кончики с 2х сторон, нарезать на средние кусочки.
    Потушить лук в сливочном масле 5 минут.
    Добавить мясо и тушить еще 5 минут.
    Добавить чашку воды и специи к мясу.
    На слабом огне тушить 20 минут.
    К мясу добавить цуккини и тушить 15 минут.
    Йогурт смешать с раздавленным чесноком, мятой, вылить к цуккини и варить 5 минут на медленном огне.
    Блюдо подавать горячим с отварным рисом.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)