Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Картофельная запеканка с рыбой

    18:09
    Картофельная запеканка с рыбой

    Продукты:
    800 г картофеля, 800 г рыбы, пучок укропа, 40 г сливочного масла +20 г для смазывания блюда, немного молока, сметаны, 2 яйца, соль, перец, немного молотого мускатного ореха.

    4 5 1

    Приготовление:
    Отварить картофель.
    Сварить рыбное филе. Разогреть духовку (200 градусов).
    Сделать пюре из картофеля, добавить грамм 20 масла, разогретое молоко, сметану. Все взбить. Добавить яйца и мускатный орех, посолить, поперчить.
    В смазанное маслом блюдо положить ровный слой вот этого пюре. Затем слой рыбки. Посыпать укропом. И сверху еще один слой пюре. Добавить мелкие кусочки оставшегося масла. Вилкой волны изобразить и поставить в духовку минут на 20-25, до золотистой корочки.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)