Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Кускус с изюмом и миндалем

    18:09
    Кускус с изюмом и миндалем

    Продукты:
    1 чайная ложка масла, 1/2 чашка кускуса, 1 чашка воды, 1 красная луковица - нарезанная, 1 красный перец - очищенный и нарезанный, 1/3 чашки нарезанной свежей петрушки, 1/3 чашки изюма без косточек, 1/3 чашки тонко порезанного миндаля, 1/2 чашки консервированного зеленого горошка, отцеженного, 1/2 чашки нежирных сливок или сливочной приправы для салатов, йогурт 1/4  чашки, 1 чайную ложку тмина, соль, перец - по вкусу.
      
    Приготовление:
    Масло растопить в кастрюле, вмешать кускус, залить кипящей водой, хорошо прогреть на огне, затем уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока вся вода не будет поглощена, затем приправить солью и перцем и охладить.
    В салатнице тщательно смешать кускус, красный лук, сладкий перец, петрушку, изюм, миндаль и горошек. Метелкой взбить сливки (приправу), йогурт, тмин, соль, и перец, влить в салат и дать постоять на холоде перед подачей.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)