Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Марципановое сердце

    18:09
    Марципановое сердце

    Продукты:
    200 г муки, 150 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки апельсинового сока, 200 г марципановой массы, 75 г сахара для белкового крема, ягоды клубники желе для украшения.

    Приготовление:
    Замесить тесто из муки, сливочного масла и сахара. Охладить в течение 1 часа. Затем раскатать тонким слоем на бумаге для выпечки, вырезать большое сердце и положить его на противень.
    Смешать апельсиновый сок с марципановой массой и желтком яйца.
    Из половины смеси сделать бортики, а половиной намазать середину сердца.
    Белок взбить с сахаром в тугую пену и нанести вдоль внутренней стороны бортиков. Середину сердца выложить ягодами клубники.
    Выпекать в духовке при температуре 175 °С в течение 25 минут.
    Глазировать красным фруктовым желе.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)