Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Квашеный чеснок (целыми головками)

    18:09
    Квашеный чеснок (целыми головками)

    Приготовление:
    Нужно взять чеснок молочной зрелости, очистить от корневой мочки и шелухи, промыть, выдержать 3-4 часа в холодной воде, ополоснуть проточной водой. Головки уложить в банки, сверху положить пучок укропа с соцветиями. Залить предварительно сваренным и процеженным холодным рассолом. Оставить при комнатной температуре 2 недели, затем вынести на холод.

    Рассол: на 1 л воды, 50 г соли, 50 г 6% уксуса.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)