Войти
ХочУ
  • Отпуск: ТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ
  • Купальник 2017
  • Маникюр 2017
  • #осознанное_потребление
  • Ремонт и Дизайн
  • Рецепты
  • Квашеный чеснок (целыми головками)

    18:09
    Квашеный чеснок (целыми головками)

    Приготовление:
    Нужно взять чеснок молочной зрелости, очистить от корневой мочки и шелухи, промыть, выдержать 3-4 часа в холодной воде, ополоснуть проточной водой. Головки уложить в банки, сверху положить пучок укропа с соцветиями. Залить предварительно сваренным и процеженным холодным рассолом. Оставить при комнатной температуре 2 недели, затем вынести на холод.

    Рассол: на 1 л воды, 50 г соли, 50 г 6% уксуса.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)