Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Графские развалины

    18:091
    Графские развалины

    Продукты:
    5 яиц, сахар, чернослив, молоко, ваниль, масло.

    4 5 1

    Приготовление:
    5 белков взбиваем с сахаром (11 ч.ложек на 1 белок).
    Взбиваем и выкладываем ложкой на лист в виде безе.
    Безе выпекается на пергаментной бумаге, на очень маленьком огне, как бы подсушивая.

    Крем:
    0,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока, 5 желтков, ваниль,  200 гр масла.
     Смесь сварить на маленьком огне, неприрывно помешивая.
    0,5 кг чернослива заливаем кипятком, распариваем , вынимаем косточку
    режем средними кусочками.
    На блюдо выкладываем полученное безе, смазываем кремом, перкладываем черносливом.
    Выкладываем безе горочкой.
    Полученный торт заливаем глазурью за ранее приготовленой и остуженной.
    Чтобы безе не растекалось на протвине, лучше взбивать охложденные белки, можно добавить лимонный сок, можно использовать сахарную пудру.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)