Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рассольник дальневосточный

    18:09
    Рассольник дальневосточный

    Продукты:
    капуста морская 200 - 250 г, картофель 4 -5, петрушка 2-3 корня, луковица 1, огурец соленый 2, масло сливочное 2 столовые ложки, бульон или вода 11/2 л.

    4 5 1

    Приготовление:
    Картофель, коренья и лук нарезать брусочками.
    Огурцы припустить в бульоне.
    Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить вместе с кореньями и луком.
    В кипящий мясной бульон положить капусту, после возобновления кипения картофель, а через 5-7 мин пассерованные овощи и припущенные огурцы. За 5-10 мин до окончания варки кладут соль, перец, лавровый лист и по вкусу другие специи, заправляют огуречным рассолом.
     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)