Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Аччик-чучук - салат узбекской кухни из огурцов и помидоров

    18:09
    Аччик-чучук - салат узбекской кухни из огурцов и помидоров

    Продукты:
    500 г спелых помидоров, 2-3 головки репчатого лука, 2-3 огурца, соль и перец - по вкусу.
     
    Приготовление:
    Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Спелые, но не помятые помидоры вымыть и нарезать ломтиками или дольками. Промытые огурцы очистить от кожицы и нарезать, по усмотрению, соломкой, кубиками, кольцами. Соединить все овощи, посыпать солью, молотым перцем и рубленой зеленью, перемешать. При подаче на стол горкой положить в салатницу, сверху украсить помидором, вырезанным в форме тюльпана, оформить кольцами лука и огурца. Подается как самостоятельная закуска с лепешками и как гарнир к плову, шашлыку и другим мясным и жирным блюдам.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)