Чтобы приготовить вкусный грибной суп, вам понадобятся:
Ингредиенты:

- грибы белые - 1 кг,
- лук репчатый - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- картофель - 4 шт.,
- крупа манная - 50 г,
- укроп - 25 г,
- чеснок - 1 зубчик,
-сливки (20%) - 500 мл.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Сырный суп от Эктора Хименеса Браво

Лук, грибы и картофель накрошите. Морковь натрите на мелкой терке. Отварите грибы около получаса, затем добавьте к ним картофель, пассерованные лук с морковью, сливки, зелень и зубчик чеснока. Варите до готовности. Чтобы суп получился гуще, добавьте манную крупу.

Источник: ХОЧУ