Сырники - это вкусный и полезный завтрак . Зимой они особенно по душе, ведь и своим видом, и вкусом они напоминают о лете. Домочадцы будут в восторге от ваших сырников, приготовленных по новому рецепту. Попробуйте!
Сырники обыкновенные
Ингредиенты:
1 пачка творога (200 г),
2 яйца,
2 ст.л. муки,
Сахар, ваниль, изюм - по вкусу.
Творог смешайте с яйцами, мукой, сахаром, ванилью и изюмом. Сделайте творожную колбаску. Затем порежьте ее на кружочки, каждый из которых обваляйте в муке и придайте ему форму лепешки. Обжарьте сырники до золотистого цвета. Потом выложите их на тарелку и посыпьте сахаром.
Сырники фаршированные
Ингредиенты:
400 г творога,
1 яйцо,
3-5 ст.л. муки,
Сахар - по вкусу,
6-9 штук кураги,
8-12 штук чернослива без косточек,
Растительное масло для жарки,
Мука для обваливания.
Пропаренные сухофрукты мелко нарежьте. Творог, сахар, яйцо, муку хорошо перемешайте. Сделайте из творожной массы лепешки, на их середину выкладывайте начинку и залепляйте. Обжаривайте колобки со  всех сторон. Подавайте сырники со сметаной, вареньем, медом или сладким соусом.
Сырники с морковью
Ингредиенты:
400 г творога,
4-6 шт. моркови,
1 ст.л. масло сливочного,
1 ст.л. манной крупы ,
2 ст.л. муки,
3 ст.л. сахара,
1 яйцо,
Соль - по вкусу.
Очищенную морковь отварите, пропустите через мясорубку. Добавьте к ней сливочное масло, манную крупу и припустите. Творог смешайте с морковной массой, солью, мукой, сахаром, яйцами. Выкладывайте на сковороду и обжаривайте в разогретом масле до румяной корочки. Подавайте сырники горячими со сметаной.
Сырники с манкой
Ингредиенты:
500 г творога,
2-3 яйца,
3-4 ст.л. муки,
2 ст.л. манной крупы,
Соль, сахар - по вкусу.
Растительное масло - для обжаривания.
   
Творог разотрите с желтками, сахаром, солью, мукой, манкой, в конце введите белки. Выкладывайте тесто на сковороду и жарьте. Подавайте со сметаной или вареньем.

Сырники "Дольче вита"

Приготовьте сырники по рецепту экспертов программы "Все буде добре".

Приятного аппетита!

Автор: Лиана Войнаровская

Источник: hochu.ua