Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Холодник по-белорусски

    18:09 0
    Холодник по-белорусски

    Продукты:
    500 г щавеля, 1 небольшой свежий огурец, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 80 г сметаны, 2 чайные ложки сахара, соль и перец по вкусу, 1 ст. ложка нарубленной зелени укропа.

    Приготовлнение:
    щавель перебрать, промыть, отварить в подсоленной воде или нежирном бульоне, остудить.
    Зеленый лук мелко порубить, нарезать огурец, добавить рубленый белок и протертый через сито желток.
    Суп заправить сахаром, солью и перцем.
    Перед подачей на стол добавить сметану и посыпать зеленью укропа.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA