Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Суп из шампиньонов

    18:09 0
    Суп из шампиньонов

    Продукты:
    500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдерея, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона, специи

    4 5 1

    Приготовление:
    Из подготовленных грибов сварить бульон с кореньями, луком и солью.
    Бульон процедить.
    Мелко нарезанные грибы положить в распущенное сливочное масло, добавить сок лимон, стакан бульона, соль и варить 5 мин. Муку растереть со сливочным маслом, развести 2 ст бульона и уваривать в течение 20 мин.
    В бульон добавить подливку. П
    риготовленные шампиньоны и специи прогреть.

    При подаче на стол добавить сметану или лимонный сок.