Войти
ХочУ
  • Танці з зірками 2018
  • Кулинарная азбука Эктора
  • Мифы и факты: игристое
  • ХОЧУ! свадебный сезон
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Марципановое сердце

    18:09 0
    Марципановое сердце

    Продукты:
    200 г муки, 150 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки апельсинового сока, 200 г марципановой массы, 75 г сахара для белкового крема, ягоды клубники желе для украшения.

    Приготовление:
    Замесить тесто из муки, сливочного масла и сахара. Охладить в течение 1 часа. Затем раскатать тонким слоем на бумаге для выпечки, вырезать большое сердце и положить его на противень.
    Смешать апельсиновый сок с марципановой массой и желтком яйца.
    Из половины смеси сделать бортики, а половиной намазать середину сердца.
    Белок взбить с сахаром в тугую пену и нанести вдоль внутренней стороны бортиков. Середину сердца выложить ягодами клубники.
    Выпекать в духовке при температуре 175 °С в течение 25 минут.
    Глазировать красным фруктовым желе.

    4,7 5 1

    © 2005-2018, HOCHU.UA