Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Шашлык североосетинский

    18:09 0
    Шашлык североосетинский

    Продукты:
    200 г бараньей печенки,120 г бараньего сердца, 200 г бараньего легкого,пленка внутреннего сала, перец и соль по вкусу.

    Приготовление:
    Обработанные бараньи печенка, легкое и сердце нарезать кусочками по 25—30 г, посыпать солью и перцем, надеть на шампур и жарить над раскаленными древесными углями до полуготовности (6—8 мин). Затем снять шашлык с шампура, каждый кусочек завернуть в жировую пленку внутреннего сала, снова одеть на шампур, посолить и жарить до образования румяной корочки.

     

    4,7 5 1

     


    © 2005-2018, HOCHU.UA