Войти
ХочУ
  • Пройди опрос ХОЧУ
  • Чёрный ноябрь: месяц сумасшедших скидок
  • Интервью с Тоней Матвиенко
  • Эксклюзивные интервью
  • Интервью с Дмитрием Шуровым
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Салат из свиных ушек острый по-корейски «Бань мала чжуписы»

    18:09 0
    Салат из свиных ушек острый по-корейски «Бань мала чжуписы»

    Продукты:
    500 г свиных ушек, 15 г репчатого лука, 2 г соли, 1 г глутамината натрия, 10 г кунжутного масла, 5 горошин черного перца, красный молотый перец по вкусу.

    Приготовление:
    Свиные ушки опалить, зачистить, положить в кастрюлю, добавить холодной воды, вскипятить, снять пену, а затем томить на слабом огне минут 40 (в зависимости от готовности). Выложить ушки, остудить в холодной воде и нарезать соломкой.
    В маленькую сковороду высыпать красный перец, увлажнить водой, добавить кунжутное масло, поставить на огонь, прожарить до появления красного цвета, далее положить перец, репчатый лук и соломку из ушек, посолить, посыпать глутаминатом натрия, перемешать.
    Снять с огня и остудить.

    4,7 5 1

    © 2005-2018, HOCHU.UA