Войти
ХочУ
  • Эксклюзивные интервью Эксклюзивные интервью
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Суп с потрохами

    18:09 0
    Суп с потрохами

    Продукты:
    100 г куриных потрохов, 125 г картофеля, 20 г моркови, 20 г лука, 15 г пшена, 10 г куриного жира или свиного топленого сала, 10 г зеленого лука, 5 г петрушки, лавровый лист, черный перец горошком и молотый, зелень.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Отварить куриные потроха, причем печень – отдельно.
    Затем бульон процедить, оставить на некоторое время, потом снять жир. Далее вскипятить, засыпать ошпаренное пшено, обжарить на масле коренья и варить в течение 25-30 минут.
    Через 10 минут после начала варки добавить нарезанный картофель, перец, лавровый лист и посолить.


    © 2005-2019, HOCHU.UA