Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Интервью
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Просто о современном искусстве
  • Сельдь Осло

    18:09 0
    Сельдь Осло

    Продукты: 
    сельдь 500 г, масло сливочное 20 г, сливки 100 г, перец черный горошком 6 штук,  лавровый лист 1/2 штуки, сок лимонный или уксус 20 г, перец черный молотый, зелень укропа, соль по вкусу. 

    Приготовление:     
    Сельдь очистить, удалить внутренности, разделать на филе с кожей. Скатать филе в виде рулетиков (рольмопсов), скрепить деревянными палочками.
    Отварить 10-15 минут (по вкусу и в зависимости от вида сельди) в небольшом количестве подсоленной воды, добавив лавровый лист, перец горошком и укроп.
    Растопленное масло соединить со сливками, добавить молотый перец, соль, лимонный сок и хорошо перемешать.
    Залить сельдь приготовленным соусом и подать с отварным картофелем или овощами.

    4,7 5 1