Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Эксклюзив с Иракли Макацария Эксклюзив с Иракли Макацария
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Пирог с черносливом

    18:09 0
    Пирог с черносливом

    Продукты:
    Чернослив без косточек - 60 штук, миндаль - 60 ядер, яйцо - 8 штук, сахар - 175 г, мука пшеничная - 180 г, крахмал - 2 чайные ложки, сок и тертая цедра 1 лимона, сливки густые - 500 г, сметана густая - 400 г, сок лимонный - по вкусу,

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Чернослив залейте водой, дайте набухнуть, затем варите 2–3 минуты. Откиньте на дуршлаг. Орехи варите в воде 15 минут. В каждую ягоду чернослива вложите по ядру миндаля.
    Разложите чернослив на выстеленном пергаментом противне.
    Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте муку, смешанную с крахмалом, лимонные сок и цедру, сливки, хорошо перемешайте и введите взбитые в пену белки.
    Залейте полученной смесью чернослив и запекайте 40 минут при 150 С.
    Охлаждайте пирог в течение суток, затем разрежьте на квадраты и подавайте со сметаной, смешанной с лимонным соком.

     


    © 2005-2019, HOCHU.UA