Войти
ХочУ
  • Свадьба принца Гарри и Меган Маркл
  • Просто о современном искусстве
  • Интервью
  • Твой идеальный выпускной
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Авторские колонки
  • Тортик лимонный по-аргентински

    18:09 0
    Тортик лимонный по-аргентински

    Продукты:

    Для теста:
    яйцо - 1 штука, мед - 50 г, сода - немного, мука - 100 г.

    4 5 1

    Для крема:
    масло сливочное - 250 г, сахар - 250 г, молоко - 2 стакана, мука - 3 столовые ложки,  цедра, сок - 1 лимона.

    Приготовление: 
    Смешиваем все продукты до получения некрутого теста.
    Разделываем четыре пласта, которые выпекаем в форме с утолщенным дном.
    Для крема растираем масло ложкой. Отдельно смешиваем муку с небольшим количеством молока. Ставим на слабый огонь и постепенно вливаем остальное молоко. Варим при постоянном помешивании до получения густой пасты. Когда паста остынет, добавляем масло, лимонный сок и цедру.
    Смазываем пласты кремом. Сверху торт украшаем кружочками лимона и с помощью ложки поливаем его небольшим количеством разогретого меда.