Войти
ХочУ
  • Йога с нуля
  • Любовь в большом кино спецпроект
  • Эксклюзив
  • Маникюр 2018
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Тренды в макияже
  • Гороховый суп по-монгольски

    18:09 0
    Гороховый суп по-монгольски

    Продукты:
    1 стакан зеленого сухого гороха, 1 стакан томатного сока, 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, 1 луковица средней величины, 1 л крепкого мясного бульона, соль, перец, 1—2 ст. ложки сливок.

    4,7 5 1

    Приготовление:
    Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, приправить солью и перцем и варить на слабом огне еще 10 минут.
    Перед подачей на стол добавить сметану.