Войти
ХочУ
  • Еда от фастфуда до инноваций Еда от фастфуда до инноваций
  • ТЕСТ: какая вы пара? ТЕСТ: какая вы пара?
  • Евровидение-2019 Евровидение-2019
  • ЗОЖ и тренды в еде ЗОЖ и тренды в еде
  • Оскар-2019 Оскар-2019
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Мусс ананасовый

    18:09 0
    Мусс ананасовый

    Продукты:
    25 г ананасов консервированных, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.

    Приготовление:
    Ананасы протереть через сито или при помощи протирочной машины.
    Полученное пюре положить в посуду, залить горячей водой, всыпать сахар, ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин и, беспрерывно помешивая, довести до кипения.
    Добавить лимонную кислоту, охладить до 45°, поставить посуду на лед и взбивать взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы до образования густой однородной пены.
    Полученную массу быстро разлить в формочки и поставить в холодное место для охлаждения.

    4,7 5 1

    © 2005-2019, HOCHU.UA