Судья "МастерШеф"-11 Ольга Мартыновская поделилась самым простым рецептом гаспачо. Подробнее — далее в статье.
Съемки знаменитого кулинарного проекта "МастерШеф"-11 на СТБ в самом разгаре. Но даже в свои редкие выходные судьи проекта не просто отдыхают, а работают над новыми рецептами.
Так, судья 11 сезона Ольга Мартыновская поделилась очень простым и вкусным рецептом гаспачо — холодного испанского супа. Что ж, знакомьтесь, гаспачо на 2 порции (вес всех ингредиентов в очищенном виде).
Ингредиенты:
- 200 г арбуза
- 100 г каталонской дыни
- 50 г желтого перца
- 100 г огурца (без кожуры и без семян)
- 200 г желтых томатов
- острый перец (на свой вкус)
- 50 мл оливкового масла
- 6-7 кубиков льда
- соль
- черный перец
- сок половины лимона
- свежий базилик.
Способ приготовления:
Помещаем все в блендер и готово. При подаче можете еще добавить льда по желанию.
Приятного аппетита!
Также не пропустите: кролик в сметане — пошаговый рецепт от Павла Зиброва
Материалы по теме:
- Тесто для хачапури: готовим по рецепту Ольги Мартыновской
- Кролик в сметане: пошаговый рецепт от Павла Зиброва
- Паста с водкой от судьи "МастерШеф" Эктора Хименес-Браво
- Рецепт картофельного ризотто с нори, тунцом и жареной уткой от Адского Шефа
- Рецепт острой пасты с сыром и курицей от Эктора Хименес-Браво
- Тыквенные оладьи от судьи "МастерШеф" Владимира Ярославского
- Идеальная закуска из инжира и сыра от судьи "МастерШеф" Ольги Мартыновской
- Шашлычные истории: украинские звезды вспомнили забавные случаи на природе
- Ревизор рекомендует! Рецепт полезного и вкусного бургера от Николая Тищенко
- По закарпатскому рецепту: Алла Мазур приготовила к празднику паску (ФОТО)
