Баклажанная закуска

Баклажанная закуска

Продукты:
2-3 средних баклажана, 100 гр сыра, пакет майонеза, 3-4 помидора, 6-7 крупных зубцов чеснока

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Баклажаны почистить, нарезать поперек кольцами примерно 1-1, 5 см.
Прожарить до образования с обеих сторон золотистой корочки.
Помидоры натереть на мелкой терке, в них раздавить чеснок и добавить майонез. Далее берем большое блюдо и выкладываем баклажаны в один слой, после чего заливаем получившийся майонезной заливкой и выкладываем второй слой баклажан. Баклажаны должны быть только со сковородки!
Так выкладываем три максимум четыре слоя, после заливки последнего слоя поверх всего посыпаем тертым сыром и прячем в прохладное место на 4-5 часов.

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости