Печень тески очень полезна, но есть ее слишком много нельзя. Из печени трески получаются очень вкусные салаты, сытные и полезные для кожи, волос, зрения, и иммунитета. Новогодние салаты с печенью трески понравятся вашим гостям, а вам не придется долго готовить накануне Нового года.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Ингредиенты
Печень трески 120 г
Свежий огурец – 1 шт
Яблоко – 2 шт
Вареные яйца – 3 шт
Твердый сыр – 100 г
Морковь по-корейски – 50 г
Майонез
Приготовление
Печень трески разломить на небольшие кусочки и выложить первым слоем.
Огурец очистить от кожуры и мелко нарезать кубиками, выложить на печень трески.
Яблоко очистить от кожуры и семечек и измельчить на терке. Это третий слой.
Вареные яйца измельчить на терке следующим слоем, и промазать майонезом.
Твердый сыр измельчить на терке и выложить следующим слоем на майонез. Сверху выложить корейскую морковку.

Читать также: Новогодние рецепты: выбор ХОЧУ

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ОЛИВКАМИ
Ингредиенты
Печень трески – 120 г
Оливки черные – 200 г
Картофель отварной – 200 г
Маринованный огурец – 50-70 г
Отварные яйца перепелки – 10 шт
Майонез
Горчица
Чеснок – 1 зубок
Приготовление
Картофель, огурец нарежьте мелкими кубиками, перепелиные яйца оставьте целыми или разрежьте пополам.
Соедините майонез и горчицу, добавьте измельченный чеснок, соедините заправку с картофелем, яйцами и огурцом.
На блюдо выложите печень трески, сверху выложите картофель, огурец и яйца с заправкой. Оливки положите сверху салата и вокруг.

Читать также: Салат Мимоза: готовим простой, но очень вкусный салат

СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ
Ингредиенты
Печень трески – 120 г
Рис отварной – 200 г
Шпинат свежий – 200 г
Сливочное масло – 30 г
Мята – 10 г
Приготовление
Разогреть сковороду, выложить на нее сливочное масло и шпинат. Тушить шпинат в масле около 3 минут до мягкости, добавить туда мяту, рис, травы по вкусу, соль. Выложить готовый шпинат с рисом в блюдо, сверху положить кусочки печени трески.

Еще вкусные салаты на Новый год

Салаты на Новый год 2014: варианты

Главное блюдо на Новый год 2016: салат «Обезьяна»

5 простых рецептов салатов с кальмарами: наслаждаемся морским вкусом