Рецепт дня. Кабачки с яйцами и сыром

Рецепт дня. Кабачки с яйцами и сыром
Сезон кабачков открыт! Потому ищем новые рецепты и радуем домочадцев вкусными блюдами из этого полезного овоща.

Ингредиенты:

1 кг кабачков,
100 г сыра,
4 яйца,
Соль.

Приготовление

Кабачки хорошо помойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками, жарьте на сковороде 5-7 минут на медленном огне. При этом они должны пустить сок и тушиться в собственном соку. Далее – вбейте в кабачки 4 яйца, все жарьте до готовности, периодически помешивая, потом снимите с огня. Сыр натрите на крупную терку и посыпьте им кабачки с яйцами.  

Приятного аппетита!
Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Автор: Лиана Войнаровская

Источник: hochu.ua

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости