Рулет в лаваше с сельдью

Ингредиенты:

картофель в мундире – 3 шт.,
лаваш – 2 шт.,
яйца варенные – 4 шт.,
зелень укропа и лука – по вкусу,
селедка соленая – 1 шт.,
майонез.

Картофель натереть на терке, яйца, зелень и лук мелко покрошить, селедку почистить и порезать на небольшие кусочки. На лаваш тонким слоем намазать майонез, сверху выложить тоже тонкими слоями картофель, зелень и лук, селедку, сверху все полить майонезом и свернуть рулеты. Порезать на куски.

Автор: Лиана Войнаровская