Наближається одне з найголовніших релігійних свят — це Великдень. До цього свята заведено пекти паски, фарбувати яйця, готувати різні смачні ситні страви. Зазвичай перед Великоднем у магазинах спостерігається ажіотаж навколо курячих яєць.
Часто в кулінарії використовуються тільки жовтки, а білки можуть залишатися не використаними. Хоча з білків можна робити глазур для пасок, використовувати їх у різних коктейлях або можна спекти безе. Якщо так сталося, що у вас залишилося багато яєчного білка, то не поспішайте його викидати.
Як можна використовувати яєчний білок поза кулінарії
Яєчний білок активно використовується в кулінарії як додатковий інгредієнт, і навіть як основний. Але ось вам 5 класних ідей, як ще його можна використати:
-
Яєчним білком можна натирати шкіряне взуття, сумки, одяг. Використовуйте бавовняну серветку та трохи жовтка, щоб розтерти його по всій поверхні. Щоб нерозбавлений білок краще втирався, можете трохи змочити водою серветку.
-
Ви можете використовувати яєчний білок у рукоділлі, наприклад, при створенні виробів із пап'є-маше. Білок ідеально підійде для склеювання тонких матеріалів та, наприклад, для приклеювання блискіток.
-
У догляді за кімнатними рослинами використовують як яєчну шкаралупу, а й білок. Для початку потрібно протерти листя від пилу. Потім змішайте трохи білка з теплою водою, тепер змочіть диск і протріть листя. Таким чином ви створите захисний бар'єр і зробите листя яскравим і блискучим.
-
Яєчні білки можна використовувати для декупажу тих самих яєць. Білки виступатимуть у ролі надійного натурального клею.
-
Часто яєчні білки використовують під час ремонту одягу. Наприклад, наносять білок на латку у вигляді павутинки, добре притискають і проходять праскою.
Зрештою, яєчні білки можна заморозити, якщо ви не придумали, куди ще їх можна подіти. Після морозилки вони також непогано збиваються і ви зможете зробити безе.
Вам також буде цікаво дізнатися, як пофарбувати яйця на Великдень.