Прийшов сезон збору свіжого врожаю вишень та їх заготовки на зиму. Багато людей обирають консервування, як найбільш надійний метод збереження смачних соковитих ягід.
Однак для більшості рецептів компотів, варення й тим більше всіляких джемів вишні потрібно очищати від кісточки, тому деякі господині стикаються із важливим питанням: як максимально швидко прибрати кісточки з вишень? Особливо, коли на заготівлю передбачено не кілька літрів ягід, а відро чи навіть більше. Про 5 найпростіших способів прибрати кісточку буквально за мить розповідаємо у цьому матеріалі.
1. Пляшка з вузьким горлечком і паличка
Для цього способу підійде будь-яка пляшка з маленьким горлечком. Просто ставимо ягоду на те саме горлечком, а паличкою заштовхуємо кісточку всередину пляшки. Таким чином усі кісточки лишаються в пляшці, а готові ягоди ви просто будете відкидати в окрему ємність.
2. Булавка, скріпка, шпилька для волосся або пінцет
Товстим “вушком” такого хитромудрого пристрою просто протикаєте вишеньку і легко - всього за секунду - дістаєте кісточку. У випадку з пінцетом - просто встромлюєте його у м’якуш і дістаєте кісточку.
3. Часникочавка
У старих моделях цього хитрого пристрою на одній із ручок передбачений спеціальний штир, яким протикається вишенька, а на другій - спеціальний отвір для ягоди. Працює безвідмовно!
4. Трубочка для коктейлів
Трубочка просто вставляється у вишню і під вашим сильним натиском кісточка сама вилетить з іншого боку.
5. Спеціальний відділювач кісточок
Якщо вам не дуже хочеться експериментувати, можна придбати спеціальний інструмент для видалення кісточок із вишні. Коштує він відносно небагато, зате працює ідеально. До речі, деякі моделі навіть обладнані спеціальним контейнером для тих самих кісточок - з такою штукою ваша кухня залишиться чистою.
Раніше ми розповідали про два надійні способи відмити сковорідку від “столітнього нагару”. Ці лайфхаки настільки прості, що вам навіть доведеться шкодувати, що не знали про них раніше!